ABOOK0000506
Dostupnost: Skladem
Typ: Antikvariát
17x24cm 1. díl-podzim, zima
První díl nové kuchařky Recepty z farmářského trhu představí svěží nápady na přípravu pokrmů z domácích plodin v podzimním a zimním období.Recepty z farmářského trhu pro období podzim zima vychází začátkem září a obsahují celkem 90 receptů z více než dvaceti různých plodin. Co dobrého uvařit z krásné dýně, kulaté řepy...Co s jablky starých českých odrůd? Hanka Michopulu, někdejší šéfredaktorka časopisu Apetit, dnes volná novinářka a autorka úspěšné kuchařky Zpátky domů, obnovila v roce 2009 tradici farmářských trhů. Založila nejprve několik trhových míst na okraji Prahy. Poté pomáhala ostatním českým městům ve stejné aktivitě radami a podporou. "V knize najdete nové nápady na klasické české zimní suroviny jako brambory, zelí, kapustu, pórek, cibuli atd. ale i na méně zavedené zástupce české zimy jako jedlé kaštany, kdoule, luštěniny atd.
| Vydavatel | Zpátky domů |
|---|---|
| Země vydání | ČR, Praha |
| Váha [g] | 718 |
| Autor | Hana Michopulu |
| Typ vazby | Brožovaná |
| Rok vydání | 2011 |
| Počet stran | 246 |
| Stav | Velmi dobrý |